熟的海虹肉怎么做好吃（海虹肉怎么做好吃又简单）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。熟的海虹肉怎么做好吃，海虹肉怎么做好吃又简单这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 将洋葱炒至变香变软。

2、 加入海虹肉(这种贝壳肉法语叫moule)翻炒，然后倒一杯红酒，加一些香菜(韭菜丁，九层塔碎)。这种贝壳肉很好煮，只需要一杯红酒就可以煨出来。

3、 你看，贝肉吃透了红酒，一个个肥嫩，香气扑鼻。

4、 煨了一分钟左右，看到汤呈胶状。我根据自己的口味调了口味，加了盐和糖。我还倒了自制的蚝油，放在盘子里，OK。

5、 这道菜很好吃，混合了几种调料：洋葱汁、甜汁，可以用来去除鱼腥味；九层塔的芬芳；葱的香味；红酒的浓郁香味。

6、 彩虹肉嫩，鲜嫩，红酒煨。

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