蒿菜的做法大全家常菜（篱蒿菜的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蒿菜的做法大全家常菜，篱蒿菜的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 刺猬就是藜蒿，是一种普通的水生植物。很多人喜欢用刺猬炒腊肉，刺猬炒腊肉成了江西的一道特色菜。

2、 但是还是有一些人不知道这道菜怎么吃，那我们就来学习一下篱蒿菜的做法！

3、 简单回答：做刺猬菜，先将豆干切成细条，刺猬切成米段，红干辣椒切成段备用；锅烧热，放入蒜片和姜爆香，再放入豆腐干和红椒，翻炒半分钟，开大火，用绿篱艾草、蚝油、胡椒粉、盐快速翻炒半分钟，加入少许淀粉水，继续翻炒十几秒钟，关火装盘。

4、 具体内容需要准备配料。如果你喜欢大蒜的味道，你可以准备一些大蒜。

5、 将豆干切成细条，将绿篱切成米段。

6、 红辣椒切段备用。

7、 烧热炒锅，放入蒜片和生姜炒香，然后放入豆腐干和红辣椒翻炒半分钟。

8、 开大火，加入绿篱艾草、蚝油、胡椒粉、盐，快速翻炒半分钟，加入少许淀粉水继续翻炒十几秒，然后关火装盘。

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