导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。冰冻巴沙鱼的家常做法，冰冻巴沙鱼家常做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、解冻后...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。冰冻巴沙鱼的家常做法，冰冻巴沙鱼家常做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 解冻后，用斜刀把章鱼切成薄片。不能切得太薄，容易断。
2、 在鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒、盐，抓匀腌制铃铛。
3、 准备食材：干红辣椒、花椒、姜、葱。
4、 锅里放油，放入花椒，小火煸炒至有麻香味。
5、 将葱、姜、红辣椒炒香，然后倒入青椒，加入适量的糖和醋，翻炒均匀。
6、 加入腌制好的鱼片，大火翻炒均匀，待鱼变白后出锅装盘。
关于冰冻巴沙鱼的家常做法，冰冻巴沙鱼家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。