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1、将新鲜大虾的背部...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。虾吃虾涮做法视频,虾吃虾涮做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 将新鲜大虾的背部剖开(从头到尾切开),然后取出虾线,挤出虾脑。
2、 将加工好的大虾洗净,控水。
3、 将油温设定在,将虾放入锅中煎至半熟,取出控油待用。
4、 中火翻炒锅,植物油加热,黄油烧开,放入姜、蒜瓣、花椒、葱爆香,再放入郫县豆瓣,小火慢炒。当豆瓣菜用水炒香,辣椒微微变白时,挑出锅里的洋葱。
5、 加入高汤煮沸,加入玉米,薯条,黄瓜,盐,鸡精,调味。
6、 加入炸好的大虾,撒上白芝麻,出锅。
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