导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。腌制的海鱼怎么做好吃,海鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、把鱼洗干净...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。腌制的海鱼怎么做好吃,海鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 把鱼洗干净控水后,在鱼身上划七三刀。
2、 两面切三刀,再涂上一层盐、蚝油、料酒,腌制十几分钟。
3、 花椒洗净去籽切碎,姜蒜去皮切碎。
4、 把腌好的鱼放在盘子里,盘子下面放几根葱和姜,然后把鱼放在上面,上面放几个辣椒。
5、 烧半壶水。烧开后,将处理好的鱼放入锅中蒸八到十分钟。
6、 烧半壶水。烧开后,将处理好的鱼放入锅中蒸八到十分钟。
7、 锅加热至七成热,加入少量花生油,倒入花椒、姜、蒜籽,中火翻炒出香味。
8、 倒一小碟酱油。
9、 关火。
10、 将蒸好的食材铲在蒸好的鱼上。
11、 一阵香味传来。
关于腌制的海鱼怎么做好吃,海鱼怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。