茴香该怎么吃（茴香怎么吃 茴香的多种吃法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。茴香该怎么吃，茴香怎么吃 茴香的多种吃法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 茴香的嫩叶适合和腊肉一起煮汤，因为茴香的嫩叶没有果实重，需要多吃油，腊肉的油多。

2、 烹饪时，将腊肉煮透，最好是用筷子一戳就能穿透腊肉的程度，味道更浓郁。

3、 可能有人会觉得茴香容易粘在其他地方，处理起来比较麻烦。其实用水洗一下就好了。如果你想避免这个问题，那就把茴香洗干净，然后每一颗都会打结。也很适合煲汤。

4、 茴香叶吃起来有点甜，和肉、蛋、鱼等高蛋白食物一起炒，都出奇的好吃。如果你买了茴香叶但是不知道怎么做，你可以放心的这样炒。

5、 以茴香炒鸡蛋为例。你可以直接油炸它们，或者涂上一层鸡蛋饼。无论做什么，味道都不会输给西红柿炒鸡蛋。

6、 还有一种茴香菜简单好吃，就是茴香豆，是北京的凉菜。大豆煮熟后，用切碎的新鲜茴香冷藏。放点香油和盐就行了。

7、 除了这种做法，小茴香叶也可以剁碎做成沙拉或者洒在食物上，可以很好的增加食物的风味。

关于茴香该怎么吃，茴香怎么吃 茴香的多种吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。