猪脖子上的肉有淋巴吗（猪颈骨上的肉有淋巴吗）

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1、 猪颈骨没有淋巴液。猪颈肉富含油脂，口感酥脆。比较适合切片快速煮，不适合长时间煮或者炖，否则会越来越硬。

2、 猪颈肉富含油脂，口感酥脆，比较适合切片快煮，而不适合久煮或炖煮，否则会越来越硬。

3、 血颈肉位于猪的颈骨之下，更准确的说是在猪的颊肉之下。是猪脖子两边的一块猪肉，从猪的下巴到前腿，也是杀猪的刀刃。这一块沾血，色红，肉嫩肉老，肥瘦相间。最重要的一块猪肉上覆盖着不可食用的东西，如淋巴结或脂肪瘤。如果不清理干净，吃到肚子里会危害身体健康。

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