什么是大豆磷脂蛋白（什么是大豆磷脂）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。什么是大豆磷脂蛋白，什么是大豆磷脂这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 大豆磷脂是从大豆油生产的油渣中提取的产品。它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺组成的酯，可溶于油和非极性溶剂。

2、 大豆磷脂成分复杂，主要包括卵磷脂(约)、脑磷脂(约)、肌醇磷脂(约)、磷脂酰丝氨酸(约)、磷脂酸(约)和其他磷脂(约)。

3、 浅黄色至棕色粘稠液体或白色至浅棕色固体粉末。

4、 磷脂是人体细胞(细胞膜、核膜、质体膜)的基本成分，与神经、生殖、激素等功能有重要关系，具有很高的营养价值和药用价值。

5、 现代人生活节奏紧张，磷脂营养大量流失，所以现代人补充完全磷脂(PC、PE、PI…)是完全必要的。

6、 鉴于大豆卵磷脂是一种功能性保健食品，虽然不是立竿见影，但具有全面、长期、稳定的作用，同时也没有药物的副作用。医学家已经开始重视卵磷脂在预防疾病中的积极作用。

关于什么是大豆磷脂蛋白，什么是大豆磷脂的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。