奶茶加布蕾是什么（布蕾是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。奶茶加布蕾是什么，布蕾是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 布蕾是一种法国甜点。它的主要成分是鲜奶油和牛奶。

2、 它是在一个小碗中用法国鸡蛋奶油制成的，加热至表面酥脆。

3、 布里没有那么多蛋白质，蛋黄里的卵磷脂会让口感爽滑很多。

4、 练习：

5、 在牛奶中加入糖，融化在水中，加入鲜奶油，搅拌均匀。

6、 用手动打蛋器打散蛋黄，不要打，将蛋液倒入液体中。

7、 将鸡蛋和牛奶混合，过筛后烘烤。

8、 加热烤盘里的水，使用水浴时钟。

9、 表面撒红糖，烤箱最高温度烘烤，冷藏口感更佳。

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