酱油是用什么做的?（酱油是用什么做出来的）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。酱油是用什么做的?，酱油是用什么做出来的这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 酱油是一种液体调味品，由豆类、小麦和麸皮酿造而成。

2、 红褐色，独特的酱香味，味道鲜美，有助于刺激食欲。

3、 酱油的成分很复杂。除了盐，还有很多种氨基酸、糖类、有机酸、色素和香料。

4、 以咸为主，也有鲜香。

5、 它可以增加和改善菜肴的味道，也可以增加或改变菜肴的颜色。

6、 中国古代劳动人民在几千年前就已经掌握了酿酒技术。

7、 一般有两种酱油：酱油是咸的，用来提神；老抽比较淡，用来增色。

关于酱油是用什么做的?，酱油是用什么做出来的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。