牛羊肉怎么区分公母（牛羊肉怎么区分）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。牛羊肉怎么区分公母，牛羊肉怎么区分这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 从外观就能看出牛肉和羊肉的区别。牛肉一般大而松，羊肉一般小，但富有弹性，不像牛肉那么松。

2、 牛肉比羊肉颗粒更厚，颜色更深。

3、 如果你能摸一下，你会发现牛肉摸起来更粗糙，质地松散，主要是因为牛肉的纤维比羊肉粗。

4、 还有，有些人不太喜欢羊肉，因为它有很重的羊肉味，相反，牛肉是常见的肉味。

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