豌豆粉可以做哪些食物好吃（豌豆粉可以做哪些食物）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。豌豆粉可以做哪些食物好吃，豌豆粉可以做哪些食物这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 你可以做豌豆果冻、豌豆果冻和豌豆蛋糕。

2、 凉粉的做法是：首先做面粉，将豌豆粉放入锅中，加水(ml)，搅拌成浆，加盐。

3、 锅烧热后，把水倒进锅里。水温达到100左右，慢慢倒入豌豆酱。一边倒，一边用铁锹移动锅底，翻出外皮(也是受热凝固的)，防止锅底粘至粘稠。

4、 当锅和浆糊各一半时，放入陶盆中，冷却凝固，在木板上翻过来，盖上湿纱布。

5、 然后加入调料，香菜洗净，切成碗状。

6、 将姜、蒜去皮，剁成泥，放入碗中加凉开水，制成姜汁、蒜汁等调料。

7、 最后放入碗中，将豌豆粉切成细条。(传统的做法是切一块放在左手掌心。右手拿刀，左手掌心的豌豆粉打成细条，边打边放入碗中)。

8、 根据食客口味的要求，用木勺将各种调料舀入碗中，拌匀即可食用。

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