导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。三鲜馅馄饨是哪三鲜,三鲜馅饺子是哪三鲜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、三鲜馅的...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。三鲜馅馄饨是哪三鲜,三鲜馅饺子是哪三鲜这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 三鲜馅的饺子分为三种:净三种,肉三种,半三种。
2、 新鲜海鲜:以海鲜为主料,高档海鲜为主料(海参、贝类、鲜虾),再配以时令蔬菜。味道比较清淡,配酱作为辅食。福建、广东、浙江等沿海地区的人们喜欢这种吃法。
3、 三鲜肉:以肉类(鸡肉、猪肉、牛羊肉)为主,手工绞碎,时令蔬菜为辅。味道是咸的。山东、山西、辽宁等地的人,一定要准备一碗酱蘸着吃。辣椒酱,老干妈豆瓣酱,老陈醋等。都是可选的。
4、 半清新:是最传统的搭配模式,南北方的人都能接受。猪肉、韭菜、鸡蛋和(干米)为主料,要占肉的比例,其余占40%,用混合调味品搅拌形成的馅料。
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