怎样配广味香肠调料（广味腊肠放什么配料）

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1、 香肠原料：猪肉、白糖、猪小肠、红曲米粉、草果、肉桂粉、胡椒粉、高度白酒、盐、鸡精、胡椒粉、丁香。

2、 香肠，俗称腊肠，是我国广东、香港、澳门及南方其他地区的常见食品。

3、 香肠是以肉类为原料，经过切割、切块，辅以辅料，灌入动物肠道，发酵、干燥而成的一种肉制品。它是中国最多样化的肉制品之一。

4、 香肠可分为三类：酱油香肠(又称“白油香肠”)、酱油香肠、鸭肉或猪肝香肠(统称润肠)。

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