咸菜芥菜疙瘩怎么腌（芥菜疙瘩咸菜整腌方法）

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1、 芥末疙瘩的腌制方法如下：配料：芥末混合物：盐细红辣椒粉植物油白糖蒜末(约)白米醋味精。

2、 练习：

3、 将芥菜的老皮剥掉，洗净，切成两半或三瓣。

4、 放在锅里用冷水泡，中间换水。

5、 芥末泡好后，除去表面的水分，用丝巾搓成丝状(较粗的最好)。当然可以用菜刀切成丝。

6、 在锅里煮植物油，放凉(避免生油的味道)。

7、 将所有材料倒入，搅拌均匀(一定要戴一次性手套搅拌，不然手会烫得受不了)。

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