腊八粥是八宝粥吗怎么做（腊八粥是八宝粥吗）

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1、 八宝粥，又称腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品。是腊八节上用各种食材熬制的一种粥。

2、 我国南宋学者周觅《武林旧事》写道：“用核桃、松子、奶糠、柿子、栗子做粥，称为腊八粥。

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4、 每年腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃腊八粥的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常说的腊八粥。

5、 “八宝粥”的本义是指由八种不同原料制成的粥。

6、 但今天，很多“八宝粥”用的材料不止八种。一般“八宝粥”以粳米、糯米或黑糯米为主料，再加入辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等。

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