碱水和枧水有什么区别（枧水和碱水一样吗）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。碱水和枧水有什么区别，枧水和碱水一样吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 两者名称不同，但没有太大区别。主要成分是一样的，都是碳酸钠和碳酸钾。遇水氢氧离子水解，呈碱性。

2、 碱性水是天然碱，主要成分是碳酸钠和碳酸钾。

3、 篱笆水又称碱性水或食用篱笆水，是一种复合食品添加剂，是食品工艺中的一种材料，也是广式糕点常见的传统辅料。

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