薏米与薏苡仁一样吗（苡米和薏米一样吗）

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1、 薏米和薏苡仁是一个东西，只是叫法不同。薏苡仁又名薏苡仁、薏苡仁。

2、 薏苡为禾本科薏苡的成熟种子，为一年生或多年生草本植物。

3、 秋季果实成熟时，将植株切开，晒干，奠定果实，然后晒干，除去外壳、棕褐色种皮和杂质，收集果仁。

4、 薏米容易消化吸收，无论是滋补还是医疗，效果都比较温和。

5、 薏苡仁在我国有着悠久的栽培历史，是药食同源的古老五谷之一。

6、 产于全国大部分地区，以福建、河北两省为主。薏苡仁因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之粮”。最近在日本被列为抗癌食品，所以身价倍增。

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