帝王蟹怎么做好吃又简单的做法清蒸帝王蟹（帝王蟹怎么做）

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1、 先把帝王蟹的蟹壳打开，切掉尾巴和螯，然后把腮清理干净；

2、 将蟹身切块放入盘中，再将蟹腿和钳子切好，放入姜片和葱段放入盘中；

3、 将蒸锅预热，放入盘子。当蟹肉完全熟了，就可以上桌了。

4、 帝王蟹又名岩蟹，因体型巨大而得名，有“蟹中之王”的美称。

5、 它的蟹脚富含蛋白质、微量元素等，对滋补身体有很大帮助。

6、 因为螃蟹性凉，中医认为螃蟹有清热解毒、养筋活血的功效。

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