炸鸡粉如何使用（炸鸡粉怎么使用）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。炸鸡粉如何使用，炸鸡粉怎么使用这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 涂装前确保原材料表面充分湿润，但必须排水，否则涂装不均匀。

2、 包粉时，将原料埋入准备好的粉中，用十个手指捏住原料两端，同方向滚动揉搓(多粉)。

3、 用清水浸泡，直到翅膀上的粉湿了，也就是包裹原料的干粉变成糊状(浸泡过程中禁止翻动，防止面糊被水冲走，冲走了可以重新包裹粉)。

4、 捞起，沥干水分，放入干粉中，重复上述裹粉揉面的方法。待鳞片完全均匀挂在表皮后，即可停止揉捏。

5、 涂了粉的原料要立即油炸，否则会影响鳞片的形成。

6、 控温炸，炸铃，炸至颜色浅金黄色，捞起。

7、 用牙签戳最厚的地方，看有没有血出来。

关于炸鸡粉如何使用，炸鸡粉怎么使用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。