怎么做油渣饼窍门（油渣饼的做法 保证让你爱上它）

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1、 在面粉、温水和面团中加入适量的酵母粉，静置发酵。

2、 将油渣切碎备用。

3、 炒锅烧热，下油渣翻炒，然后放入葱花、盐和胡椒粉翻炒少许。

4、 将面团发酵两倍，加入干粉，揉至光滑。

5、 用擀面杖擀成煎饼，把油渣铺在上面。

6、 然后往一个方向卷，切成几等份。

7、 用擀面杖擀成小圆饼，然后放入加热的电饼摊中炸至两面金黄，即可出锅。

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