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1、厨房是采用现场管理
大家好,小皮来为大家解答以上问题。厨房4d是什么,4d厨房什么意思这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 厨房是采用现场管理方法来管理厨房的一种管理模式。
2、 现场管理法是CIS企业识别系统在管理理念上的全面创新,它将复杂的管理工作细分化、标准化、明晰化,使每个人都有明确的岗位职责和突出的工作重点。
3、 它是最实用、最有效、最持久的全新管理方式,以全员管理为基础,让所有酒店员工从简单的事情做起,将管理工作细化到酒店的各个角落。
4、 即到位是用来创造和维持良好工作环境的有效技术,包括收尾到位、责任到位、执行到位和培训到位。
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