脆皖鱼片怎么做好吃（脆肉皖鱼片的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。脆皖鱼片怎么做好吃，脆肉皖鱼片的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 脆肉皖鱼片的做法：

2、 原料：鲳鱼片；生姜；泡椒适量；红辣椒；盐；适量的油；酱油勺；少许淀粉；胡椒粉少许；一点糖。

3、 准备热炒鲜酱，选取牛腩做炸鱼柳，洗净切片，加盐，少许生抽，淀粉，胡椒粉，姜丝，腌制片刻。

4、 泡椒洗净切丝，切成两半(泡椒颜色好看但不辣，但泡椒有一点酸辣的味道，去腥效果好)。

5、 锅里烧热油，用泡椒翻炒片刻。

6、 倒入腌制好的鱼片翻炒片刻。

7、 将鱼片炒至表面焦黄色，加入热炒鲜露和少许糖提鲜。

8、 倒入辣椒丝翻炒均匀。

关于脆皖鱼片怎么做好吃，脆肉皖鱼片的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。