五谷米粉的作用与功效（五谷粉的作用与功效）

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1、 五谷粉是由各种谷物、杂粮、豆类及药食两用原料研磨而成的粉状产品。是谷物面制品的总称，泛指粮食作物，而非狭义的“米、粟、黍、麦、米”。

2、 预防糖尿病。

3、 能延缓人体对糖分的吸收，抑制血糖上升。此外，许多五谷杂粮可以促进人体内胰岛素的分泌，使人的血糖保持稳定状态。

4、 预防癌症。

5、 可以防止细胞癌变，其中含有的膳食纤维还可以促进体内废物的排出，减少致癌物质在人体内的滞留。

6、 清肠解毒。

7、 谷物中含有丰富的膳食纤维，这种物质进入人体后不会被肠道消化吸收。还能吸收一定的水分，加速肠道内食物残渣和毒素的排出。经常食用这种物质效果特别明显。

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