人体脂肪由什么组成（人体脂肪主要成分是什么）

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1、 人体脂肪的物质组成是甘油和脂肪酸组成的三酰甘油。

2、 脂肪由C、H、o三种元素组成。

3、 甘油的分子比较简单，但是脂肪酸的种类和长度不同。

4、 脂肪酸分为三类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

5、 脂肪可溶于大多数有机溶剂，但不溶于水。

6、 油脂是一种或多种脂肪酸)

7、 人体内的脂质分为两部分，即脂肪和脂类。

8、 脂肪又称真脂肪、中性脂肪和甘油三酯，是一分子甘油和三分子脂肪酸的结合体。

9、 脂肪包括不饱和的和饱和的。动物脂肪主要含有饱和脂肪酸，在室温下是固体。

10、 相反，植物油含有较多的不饱和脂肪酸，常温下呈液态。

11、 脂类是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。

12、 其综合作用包括：脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；辅助脂溶性维生素的吸收；参与身体各方面的代谢活动等等。

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