如何用鲜辣椒做辣椒酱（如何用新鲜的辣椒做辣酱）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。如何用鲜辣椒做辣椒酱，如何用新鲜的辣椒做辣酱这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：蒜瓣、辣椒、花椒、精盐、糖。

2、 红辣椒洗净，上锅，烧开水，蒸钟。

3、 将蒸好的辣椒冷却，用刀剁成细末，再将大蒜剁成蒜末，比例为

4、 锅里放油，油热后放入花椒，小火煸炒至香味冒出，同时不断搅拌。

5、 炒好后倒入剁碎的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠，再加入精盐和糖调味。

6、 最后倒入蒜，翻炒均匀，直到蒜香味出来。

关于如何用鲜辣椒做辣椒酱，如何用新鲜的辣椒做辣酱的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。