烤肉时牛肉怎么腌制（如何在烤肉前腌制牛肉和猪肉排）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。烤肉时牛肉怎么腌制，如何在烤肉前腌制牛肉和猪肉排这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 烧烤牛肉和猪排的腌制步骤：

2、 材料：牛肉(里脊肉、牛筋)、猪排、酱油勺、梨汁勺、糖勺、葱花勺、蒜末勺、芝麻勺、香油勺、松子粉勺、少量胡椒粉。

3、 (将里脊肉或肋间肉切成M大小的片，横平竖直做刀痕。

4、 (做调味酱。

5、 将调料一层一层放入肉里，拌匀。

6、 (左右肉放在热烤架上，烤均匀。

7、 最好用猛火烤均匀。

8、 (在碗里撒上松子粉。

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