导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。哪些品种属于白茶,白茶品种有哪几种这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、白茶有四种:
大家好,小皮来为大家解答以上问题。哪些品种属于白茶,白茶品种有哪几种这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 白茶有四种:白牡丹、工美、寿美和白毫银针。
2、 白牡丹:白牡丹指的是由一芽一叶或一芽两叶制成的白茶。
3、 因为它的外表,绿叶上长满了银白色的毛,花蕾像花一样。冲泡后绿叶拖芽,就像蓓蕾开放一样,故名。
4、 特点:成品颜色为灰绿色或墨绿色,叶背白中带银,绿中带白,故称“天青地白”。
5、 白银针:白银针也叫银针,是白茶中的极品。
6、 它是白茶的芽头,因其毛肥、白、直如针、白如银而得名。
7、 冲泡时,茶色清亮杏黄,香气浓郁,茶香绵长,入口甜鲜,沁人心脾。
8、 杯中的叶子挺立丰满。
9、 工美首梅:传统的工美是指由一芽、二三叶和小茶(菜茶)制成的白茶。因其外形单薄,形似眉毛而得名。
10、 有一级进贡眉,二级进贡眉,三级进贡眉,四级进贡眉(也叫寿眉)。
11、 产品特点:汤色橙黄或暗黄,叶底均匀,柔和明亮,叶脉在灯光下呈红色,口感醇厚爽口,清新纯净。
12、 白茶新工艺:对原料的嫩度要求比较低。一般采摘标准是一芽二三叶,一芽二三叶,一片等。原料要求和低档的工美、寿美差不多。
13、 由于新白茶不同于传统白茶,虽然其内在品质与传统白茶的低档工美、寿美口味相似,但其外观卷曲,略皱,鲜香,汤色橙红,滋味甘甜,略浓。叶底展开后,可见其颜色为青灰色带黄色,筋带红色;汤喝起来像绿茶但没有香味,喝起来也像没有发酵剂的红茶。其基本特点是醇厚、纯正、香甜,有闽北黑的“香”。
关于哪些品种属于白茶,白茶品种有哪几种的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。