椰子油可以帮助减轻阿尔茨海默病的影响吗?一些研究表明，它很可能是提高认知能力的一种自然方式，甚至可能逆转这种可怕疾病的影响。
阿尔茨海默病是目前全球最常见的痴呆症，目前尚无公认的治愈该病的方法。随着世界人口继续老龄化，受阿尔茨海默氏症影响的人数也可能继续增长。患有阿尔茨海默病的人不再能够像以前那样使用葡萄糖。作为回报，大脑的大小会随着时间的推移而减小。认知能力下降的主要嫌疑人之一是大脑新陈代谢下降的过程。
目前的估计表明，仅美国就有超过 500 万患有阿尔茨海默病，大约三分之一的老年人将死于某种形式的痴呆症。预计到 2050 年将有近 1400 万人患有阿尔茨海默病——除非有某种医学突破。
虽然主流医学界可能认为他们需要想出一些新奇的药物来阻止阿尔茨海默病，但似乎很有可能在您的杂货店找到预防和逆转阿尔茨海默病的方法。最近的一项研究表明，椰子油可以为患有这种令人心痛的疾病的人带来一系列好处。
椰子油可以逆转阿尔茨海默病
为了进行他们的研究，西班牙科学家聚集了参与者并将他们分成两组：一个接受椰子油的干预组和一个对照组。在研究开始之前和结束时再次进行认知功能评估。干预组每天接受 40 毫升特级初榨椰子油。最后，研究小组发现服用椰子油的人在认知功能方面表现出统计学上的显着改善。
研究人员指出，女性参与者、未患 2 型糖尿病或被诊断为更严重的认知能力下降似乎表现出最高水平的改善，这表明椰子油的总体益处可能至少在某种程度上取决于关于其他因素。
USF Health Byrd 阿尔茨海默病研究所还对椰子油在阿尔茨海默病治疗中的潜在作用进行了一项随机双盲、安慰剂对照研究。该研究始于 2013 年，并于 2016 年 12 月结束。
了解椰子油对大脑的益处
阿尔茨海默病的定义特征之一是大脑中葡萄糖代谢减少。葡萄糖是大脑的主要燃料来源，但还有另一种选择：酮。当你的身体将储存的脂肪分解成可用能量时，你的身体(和你的大脑)就会依靠酮体运转。这种“备份”过程激发了研究人员的兴趣;许多人想知道补充额外的酮是否有助于缓解甚至逆转阿尔茨海默病的影响。
被称为中链甘油三酯 (MCT) 的中等长度脂肪对于酮的生产至关重要。椰子油的 MCT 含量高达 65%。因此，如果补充 MCT 有助于增强认知功能，那么椰子油将是一种合适的天然来源是理所当然的。
有趣的是，Accera, Inc. 的 Samuel T. Henderson似乎已经获得了使用 MCT 治疗和预防阿尔茨海默病的专利。亨德森还撰写了一篇关于在阿尔茨海默病中使用 MCT 的文章，该文章于 2008 年由 Neurotherapeutics杂志发表。在那篇文章中，他指出酮能够“提高线粒体效率并补充大脑对葡萄糖的正常依赖”。
因此，似乎椰子油有助于调节阿尔茨海默病影响的潜力是非常真实的。希望政府也不会试图将其列为附表 I 物质。