什么叫有机蔬菜基地（什么叫有机蔬菜）

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1、 有机蔬菜是指严格按照有机生产法规生产的蔬菜产品，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及转基因生物及其产品。而是遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统的可持续稳定，并经过有机食品认证机构的鉴定和认证，颁发有机食品证书。

2、 有机蔬菜的生产必须符合有机食品生产的环境质量要求和技术规范。因此具有无农药、无化肥、无激素、无转基因、无污染、营养丰富、品质优良的特点。食用安全、营养、健康，但缺点是产地少、产品少、价格高。

3、 随着人们对食品安全的要求越来越高，有机蔬菜受到更多市民的喜爱，而且无化学残留，口感好，比普通蔬菜更有营养。人们对它们的需求越来越大，就是平均售价比普通蔬菜还高，还上不了大众餐桌。

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