导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。牛蛋怎么做好吃法大全,牛蛋怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、枸杞牛鞭汤
大家好,小皮来为大家解答以上问题。牛蛋怎么做好吃法大全,牛蛋怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 枸杞牛鞭汤
2、 成分:内蒙牛鞭(牛冲)。
3、 辅料:鸡腿一个、枸杞、葱、姜、料酒等。
4、 练习:
5、 将新鲜牛鞭用清水煮至变软,取出,沿尿道切成两段,除去尿道膜,刮干净,用菊花刀切开,换成段。
6、 鸡腿、葱、姜、料酒等。与改性牛鞭一起放入水锅中加热煨制。
7、 在勺子里加入植物油,煮至六成熟。放入煨好的牛鞭去油捞出。勺子里留底油,用葱姜炒锅。
8、 料酒,加入鸡汤,加入加工过的枸杞,加入精盐等佐料,烧开,撇去浮沫,加入牛鞭花,烧至焦黑,勾芡,倒油,舀起即可食用。
9、 这道菜造型美观,口感醇厚,色泽鲜艳。
10、 内蒙古传统名菜。
11、 既有食用价值,又有药用价值,具有滋肾润肺、强筋壮骨的功效。
关于牛蛋怎么做好吃法大全,牛蛋怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。