蚝干是怎么制作的（蚝蚔干怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蚝干是怎么制作的，蚝蚔干怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：咸鸭蛋2个、蚝干50克、粳米60克。

2、 制造步骤：

3、 1.咸鸭蛋和粳米煮成粥。煮熟后，捞起咸鸭蛋去壳，切碎与生蚝一起放入粥中，再煮一会儿，调味食用；

4、 2.将牡蛎晾干，用清水浸泡24小时，然后捞出；

5、 3.另取一大碗，将生蚝干放入碗中，将火腿肉切成多米诺骨牌片，均匀地放在生蚝干上；

6、 4.倒入适量黄酒，蒸30分钟。

关于蚝干是怎么制作的，蚝蚔干怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。