馄饨云吞和抄手有什么区别（混沌抄手云吞有什么区别）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。馄饨云吞和抄手有什么区别，混沌抄手云吞有什么区别这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 其实馄饨、馄饨、馄饨汤都是一种食物。它们分布很广，深受人们喜爱，所以到处取其他名字。

2、 江浙等大部分地方通常叫馄饨；馄饨是广东的名字；手抄在四川是个俗称。

3、 当然，这三种食物还是有不同的地方风味。

4、 馄饨：馄饨起源于华北。古语“云馄饨饼”的意思是馄饨是饼的一种。古人视之为密封的包子，称之为混沌。后来根据中国造字规则改名为馄饨。

5、 从外观上看，馄饨是金元宝的形状，像皮比较薄的饺子。

6、 饺子多是圆而厚的；馄饨皮多呈方形，较薄；饺子重蘸，多以蒸或炒的方式食用；馄饨是用汤煮的，还有蟹黄粉、虾、葱花等。经常被加到汤里来增加馄饨的味道。

7、 手抄：手抄是四川的名字，最显眼的特色就是红汤。

8、 关于寿寿名字的由来，有一种说法是其皮薄易煮，在抄之前就煮熟端上桌，故名。

9、 煮好后取出，在汤里加一勺辣油，一碗美味诱人的红油就诞生了。皮薄馅多，又辣又辣。口感爽滑，让人大快朵颐。

10、 而且很少有人会喝汤底，毕竟太油腻了。

11、 馄饨：馄饨是广东的名字。皮和馅和馄饨、馄饨汤不一样，大小一般都是“一口吞下”。

12、 馄饨的外皮很薄，用筷子夹很容易破。馅料主要是猪肉和虾。

13、 后来又发展出馄饨面条，在面条中加入水煮或油炸的馄饨，配以水煮汤头。馄饨好吃又滑，面条有弹性，汤更是回味无穷。

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