新买的锅使用前应该怎么处理好（新买的锅使用前应该怎么处理）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。新买的锅使用前应该怎么处理好，新买的锅使用前应该怎么处理这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.锅有不粘锅和铸铁锅。

2、 如果是不粘锅，处理相对简单。清洗后用大火加热，放入水烧开，再用锅布清洗干净。

3、 2.铸铁锅的处理方法稍微复杂一点。

4、 先用温水和软刷清洗，切忌用不锈钢球或钢刷刷洗，以免刮伤和生锈铁锅。

5、 3.将洗好的锅加热，用一块肥肉擦锅底。

6、 一边开小火，一边用油脂擦拭，直到整个锅都涂上猪油，可以去除锅表面的工业防护油，防止铁锅生锈。

7、 4.或者将锅烧热，放入油和烟，将盐炒黄，将锅注满水，烧开，冲洗干净。

8、 5.如果买回来的锅有锈迹，可以用砂纸把生锈的地方擦干净，然后用温水清洗干净。

9、 6.将生锈的铁锅浸泡在淘米水中，可以更彻底地清洗铁锈。

10、 7.如果炒锅有异味，可以加热，用醋或生姜擦拭，然后加水清洗，这样可以去除异味。

11、 8.处理完后，把锅烧干，再涂上一层食用油，以免铁锅生锈。

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