蛏子的清洗方法和做法（蛏子的清洗方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蛏子的清洗方法和做法，蛏子的清洗方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.首先，用清水直接冲洗新鲜的蛏子。最好能换几次水，这样蛏子壳上的脏东西都能清洗干净。如果不方便用手洗，可以用刷子用力擦洗。

2、 2.蛏壳清洗干净后，在盆中放入适量食用盐，加入清水制成盐水，然后将蛏泡在其中，每两小时换水一次。此时水中的环境与蛏蛏平时的生活环境相似。它会不停地呼吸，壳里的泥沙会被吐到水里。

3、 3.将蛏子浸泡在盐水中三到四个小时，然后在水中加入适量的食用油。此时，油会在水面形成一层膜，使水中的氧气减少。剃刀蛤会觉得呼吸困难，加快呼吸速度，让肚子里的泥沙吐得更快。

4、 4.在水中加入食用油两个小时后，要及时取出蛏子，然后放入滤水篮中，将滤水篮放入盆中，放在流水下用流水冲洗。这样就可以防止剃刀蛤吐出来的泥再次被它吸回去。洗一段时间后，你会发现蛏子变得异常干净。

关于蛏子的清洗方法和做法，蛏子的清洗方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。