橄榄油可以直接食用吗?（橄榄油可以直接吃吗）

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1、 橄榄油可以生吃。

2、 橄榄油，植物油的一种，是一种常见的食用油，是从橄榄中榨出的。

3、 橄榄油在地中海国家已有上千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油女王”、“地中海甘露”，因其具有极佳的天然保健作用、美容效果和理想的烹饪用途。

4、 食用高级橄榄油是以新鲜或成熟的橄榄果实为原料，采用物理冷榨工艺提取的天然果油汁液，是世界上唯一可以在自然状态下被人类食用的木本植物油。

5、 生吃橄榄油是橄榄油的最佳吃法，因为橄榄油含有丰富的维生素、抗氧化剂和营养成分，所以这些营养成分会被高温破坏。如果生吃的话，可以充分吸收这些营养成分，所以生吃的时候一定要选择一些特级的原生橄榄油，尽量保证自己选择的橄榄油质量过硬，以免对自己的身体造成伤害。

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