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大家好,小皮来为大家解答以上问题。网络上说vc是什么意思,网络用语vc是什么意思这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 网络术语vc就是维生素C,结构类似葡萄糖。维生素C是一种多羟基化合物,其分子中2位和3位两个相邻的烯醇式羟基容易解离释放出H,因此具有酸的性质,也称为抗坏血酸。
2、 维生素C具有很强的还原性,容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有相同的生理功能。但如果脱氢抗坏血酸继续被氧化成二酮古龙酸,反应将是不可逆的,生理功效将完全丧失。
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