大家好，小皮来为大家解答以上问题。炼奶可以做什么 蛋糕，炼奶可以做什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 炼乳可以做成红糖炼乳布丁、炼乳吐司、炼乳冰淇淋、炼乳泡芙、炼乳菜花果冻。
2、 1.红糖炼乳布丁：将鸡蛋和蛋黄倒入碗中，搅拌均匀，不起泡。
3、 将凉开水和红糖倒入锅中，加入炼乳，小火加热，搅拌至糖融化，然后离火。
4、 边搅拌边倒入蛋液，搅拌均匀，过筛，倒入100ml奶瓶，放入烤盘，盖上锡纸，烤盘倒入热水，160度上下加热，烤1小时左右。
5、 2.炼乳吐司：将吐司粉、糖、酵母、盐、奶粉、炼乳、水、鸡蛋放入揉面工具中揉搓至面团表面光滑。拿一块面团，拉走。当膜孔边缘不光滑时，加入黄油再次揉至面团表面有光泽。拿一块面团拉开，一层质地均匀、有弹性的透明膜就出现了。当孔光滑时，取出面团。将发酵好的面团分成6等份，搓圆，松弛15分钟左右，擀开，松弛15分钟左右，再擀开，卷起来，放入吐司盒，然后35度发酵40分钟左右。电烤箱提前预热后放入吐司盒，170度200度烤35分钟。
6、 3.炼乳冰淇淋：取一个钢碗倒入牛奶，加入淡奶油，再加入炼乳，用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚，第二天取出用勺子挖一个球放入玻璃容器中。
7、 4.炼乳泡芙：将所有细砂糖、盐、油、水放入可加热的碗中，放在煤气炉上小火加热，加热时不断搅拌。煮沸后加入所有面粉，搅拌成球，关火，待面团温度降至不烫手时，加入1个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，再加入第二个鸡蛋，继续搅拌均匀，将面糊装入裱花袋中。
8、 5.炼乳花果茶果冻：水烧开后将一袋花果茶浸泡3分钟，取出茶包至茶色浓厚，称取白色果冻粉于杯中，将浸泡后的花果茶水倒入500毫升白色果冻粉中，趁热搅拌融化白色果冻粉，室温放置，盖上保鲜膜，放入冰箱冷却。待茶冻完全冷却凝固后，取出，用刀切成小块，上层淋上一层炼乳。
关于炼奶可以做什么 蛋糕，炼奶可以做什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。