鱼腥线真的能去腥吗?（去除鱼腥线和不去有区别吗）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。鱼腥线真的能去腥吗?，去除鱼腥线和不去有区别吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 去鱼线是为了去除鱼的腥味，可以不去也可以不去。将鱼在煮之前浸泡在牛奶中，或者在煮的过程中加入料酒和葱、姜、蒜。

2、 鱼线和鱼体内的鱼线是直接相连的，而外界环境的一些气味，比如水中的土腥味，是通过小孔直接附着在鱼线上的。

3、 草鱼、鲫鱼、鲤鱼的腥纹明显，容易取出。

4、 去除了鱼线，做出来的鱼没有腥味。

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