导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。海蚌怎么做好吃的，海蚌怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、首先，炒海蛤。...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。海蚌怎么做好吃的，海蚌怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 首先，炒海蛤。
2、 1.准备食材：海蚌、食用油、盐、香葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、蚝油、白糖。
3、 2.先把文蛤养在水里2个小时左右，吐沙子。
4、 3.锅中放水，加入姜片和料酒烧开，将蛤蜊加热至全部打开，然后用自来水冲洗干净。
5、 4.姜、葱、蒜切段，葱与叶分开。
6、 5.将姜、蒜、葱放入热油锅中翻炒，放入蛤蜊翻炒。
7、 6.加入料酒除臭。
8、 7.炒的时候加入适量生抽、老抽、盐、蚝油、糖、水淀粉搅拌均匀。
9、 8.把洋葱叶放进锅里。
10、 二、海蛤蒸蛋。
11、 1.准备食材：海蚌、盐、鸡蛋。
12、 2.将贻贝洗净，放入锅内冷水中，将壳煮熟，挑出贻贝。
13、 3.鸡蛋搅拌均匀，在蛤蜊汤里放盐。
14、 4.将鸡蛋和汤混合，搅拌均匀，去除泡沫。
15、 5.微波炉蒸五分钟，撒上葱花。
16、 第三，海蚌红菇炖猪心。
17、 1.准备食材：猪心、红菇、海蛤、姜片、盐。
18、 2.猪心洗净，切块。红菇和海蛤洗净备用。
19、 3.取一砂锅汤锅，放入水烧开，放入姜片、海蛤、猪心，再放入少许盐，大火烧开。
20、 4.等汤煮50分钟左右，加入红菇，煮三五分钟。
21、 5、然后用盐调一下汤味，就可以出锅了。
关于海蚌怎么做好吃的，海蚌怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。