大家好,小皮来为大家解答以上问题。秋葵简单好吃的做法大全,秋葵简单好吃的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 一、凉拌秋葵:准备食材:秋葵300g、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、酱油0.5勺、香醋1勺、糖0.5勺、盐少许、食用油适量。
2、 秋葵洗净,切去根部备用。
3、 蒜瓣切碎,干辣椒切段备用。
4、 取一碗,加入1.5勺蚝油、0.5勺酱油、1勺香醋、0.5勺砂糖,再加入2勺清水,搅拌均匀,制成汁备用。
5、 取一个锅加水烧开,加入少许盐和食用油,这样可以保持菜的绿色。
6、 秋葵焯一下,捞出沥干水分。
7、 锅中加入适量食用油,烧热,放入蒜末和胡椒粉,炒香。
8、 闻到香味后,加入调好的汁煮沸,将煮好的汁浇在煮好的秋葵上。
9、 二、水煮秋葵:秋葵300g,蒜1个,酱油1勺,食用油1勺,盐适量。
10、 秋葵,用牙刷刷掉秋葵的毛,去掉。
11、 烧开水,放入秋葵,加少许盐,煮熟。PS:中火煮2-3分钟左右。
12、 取出秋葵,沥干水分,放入盘中。
13、 锅烧热,倒油,放入蒜末,炒香,加入酱油烧开。
14、 将煮好的酱汁加热,浇在秋葵上。
15、 三、蒜泥秋葵:秋葵适量,大蒜2瓣,酱油适量,细糖适量,水适量,盐适量,玉米油适量。
16、 锅中加入适量的水,煮沸。
17、 锅中倒入适量玉米油,加入少许盐。
18、 将洗净的秋葵放入锅中焯一下。
19、 颜色变绿后,取出放入冷水中。
20、 把烫过的秋葵去蒂,切开,放在盘子里。
21、 锅里倒入少许玉米油,倒入大蒜,翻炒出香味。
22、 倒入适量酱油,加入细砂糖和少许水。
23、 翻炒,放凉备用。
24、 把凉了的蒜汁倒在秋葵上就行了。
关于秋葵简单好吃的做法大全,秋葵简单好吃的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。