鸭子拔毛技巧图片（鸭子拔毛技巧）

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1、 鸭子宰杀前，先倒1茶匙酒，割开脖子放血，然后放入始终保持70的热水中浸泡，先泡鸭身，再泡鸭头和脖子，顺着鸭毛往外拉，这样就容易拔出来了。

2、 鸭，脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟类亚门，鸭科，由野鸭和斑点鸭驯化而来。

3、 它是一种普通的家禽。

4、 它是一种水禽的统称，属于凤蝶科和凤蝶科。

5、 可以在水里，但是不能在水里呆太久。它是卵生动物。

6、 鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。

7、 含有比其他肉类更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。

8、 鸭肉富含人体内两种重要辅酶之一的烟酸，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。

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