烧麦蒸多久能熟,熟了多久拿出来（烧麦蒸多久能熟）

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1、 蒸饺锅蒸10分钟左右，素馅和熟肉馅8-10分钟，生肉馅15分钟。

2、 现在的蒸饺蒸制主要是蒸外皮，里面的馅基本都是熟食。

3、 所以烧开后把水放进蒸饺里，等皮蒸熟了就可以吃了。

4、 需要注意的是，蒸制蒸饺的时间不宜过长，以免流失更多的营养成分和水分，使蒸饺的口感变得干硬，影响食用口感。

5、 蒸饺起源于明末清初。在大南街的大昭寺附近，有两个以卖包子为生的兄弟。后来哥哥娶了媳妇，嫂子要求分居。包子店是我哥开的，我弟在店里包包子卖。

6、 善良的弟弟除了吃饭，没有钱。为了增加收入，他要娶媳妇。弟弟在炉子上蒸包子时，做了一些皮薄开口的“包子”，单独出售。小笼包的钱给了他哥，小卖的钱积攒起来了。许多人喜欢这种不像馒头的馒头，它被命名为“烧麦”。后来名称演变，传到南方就改成了蒸饺。

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