盐腌菜怎么做（盐菜怎么腌好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。盐腌菜怎么做，盐菜怎么腌好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 蔬菜的腌制方法如下：

2、 1.主要成分：

3、 12公斤新鲜芥末。

4、 二、辅助材料：

5、 高度为2盎司的酒和大约500克的盐。

6、 三、做法和步骤如下：

7、 新鲜的芥菜用水洗净，放在阴凉通风处晾干，晾干水分，避免在阳光下晒干，洗菜时不要沾油；芥菜叶可以晾两到三天，即可以换叶；将干菜放入无油大盆中，分次倒入盐和白酒，用适中的力度揉搓蔬菜，直至盐揉搓均匀。将揉好的青菜放入坛中，用水或黄泥封住坛口。

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