含铁的蔬菜和肉类（含铁的蔬菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。含铁的蔬菜和肉类，含铁的蔬菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 含铁量较高的新鲜蔬菜有荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、苋菜、番茄、韭菜、香菇、菜花、豇豆等。

2、 铁是人体必需元素之一，缺铁会影响人体健康和发育。补铁是通过食物或药物补充人体必需的无机铁或有机铁化合物，从而达到强身健体的过程。

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