鸡柳腌制料（鸡柳腌料的配方）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。鸡柳腌制料，鸡柳腌料的配方这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 卤汁配方：鸡胸肉2500克，香鸡柳卤汁适量，盐25克，淀粉2500克，水600克，孜然粉50克，辣椒粉50克，棕榈油适量。

2、 具体制作方法：

3、 1.将鸡胸肉清洗干净，将清洗干净的鸡胸肉切成片，然后将切好的肉片沿着肉线切成条状；

4、 2.在干净的容器中，加入五香鸡柳卤汁100克、精盐15克、水600克，用手搅拌均匀，然后加入鸡柳2500克、淀粉200克，再次搅拌均匀腌制鸡柳；

5、 3.将腌制好的鸡柳用保鲜袋密封，直接放入冰箱冷藏至少8小时；

6、 4.取一个干净的容器，倒入适量的淀粉，加入适量的腌制好的鸡柳，将鸡柳用淀粉包裹均匀；

7、 5.将棕榈油加热至150-170度，放入油锅中炸熟，然后用线漏快速出锅，沥干油即可享用。

关于鸡柳腌制料，鸡柳腌料的配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。