导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。家常熬鱼的做法步骤,家常熬鱼的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、家常鱼烹饪材...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。家常熬鱼的做法步骤,家常熬鱼的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 家常鱼烹饪材料:鲫鱼500克、植物油100克、姜10克、大葱10克、蒜10克、盐5克、醋25克、八角5克、料酒25克、味精3克、花椒油15克、酱油50克。
2、 家常熬鱼的做法:
3、 1.将鱼去鳞去腮,清洗内脏,两边切坡;
4、 2、鱼过热,炸熟捞出;
5、 3.用勺子炒底油,将大料炒成栗色;
6、 4、葱姜蒜勺,加入酱油、料酒、醋、精盐、味精、高汤;
7、 5.把鱼放在勺子里煨,直到汁液耗尽。翻过来把调羹里的花椒油倒出来,放在盘子里。
关于家常熬鱼的做法步骤,家常熬鱼的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。