客家黄酒怎么做（客家黄酒的制作方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。客家黄酒怎么做，客家黄酒的制作方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 制作方法：

2、 1.将糯米洗净，煮成糯米，然后放入干净的器皿中。器皿一定不能有水，让糯米冷却；

3、 2.粉碎酒饼丸，客家黄酒更容易发酵；

4、 3.把凉了的糯米倒入凉开水，把糯米搅起来，不要一块一块粘，这样不容易发酵；

5、 4.将80%的酒饼粉撒在糯米上，然后一点一点搅拌，让酒饼均匀铺开；

6、 5.在瓦罐底部铺上一些酒糕粉，然后将撒有酒糕粉的糯米放入瓦罐中；

7、 6.糯米包好后，撒上一些酒糕粉，盖上盖子，等待发酵。

8、 功效：

9、 1.黄酒的功效可以活血散寒，活络经络。

10、 2.黄酒的抗衰老和保护心脏作用。

11、 3.黄酒的减肥、美容、抗衰老作用。

关于客家黄酒怎么做，客家黄酒的制作方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。