麻辣烫是什么意思网络用语（麻辣烫是什么意思）

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1、 麻辣烫是起源于川渝地区的传统小吃，麻辣烫是吸收了麻辣烫的优点而改良的。

2、 麻辣烫是川渝地区最具特色的一种饮食，最能代表“川味”。

3、 麻辣烫的制作步骤如下：

4、 1.锅中放油，小火煸炒花椒和一小把辣椒，捞出弃去；

5、 2.将去皮切块的西红柿慢火炒成红色酱汁，放入一碗高汤中，小火煮沸；

6、 3.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、香菇等食材，慢慢煮出香味；

7、 4.放粉丝，泡好的薯片，生菜，生菜，香菜，小青菜等。

8、 5.煮好后关火，然后加入蒜汁和勾兑好的芝麻酱。

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