蛋酒做法窍门（如何做蛋酒）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蛋酒做法窍门，如何做蛋酒这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 成分：

2、 米酒二百，鸡蛋一个，糖五克，淀粉五克。

3、 练习：

4、 1.碗中加水，淀粉调成酱，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用；

5、 2、洗锅加水400克，开大火烧开水；

6、 3.水烧开后，将米酒放入锅中；

7、 4.再次烧开水，关小火，将散落的鸡蛋倒入锅中，形成蛋花；

8、 5.然后在锅中加入五克白糖；

9、 6.最后是酱，酱可以多准备几次，稠度自己把握，然后煮鸡蛋酒。

关于蛋酒做法窍门，如何做蛋酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。